kudaza4em (kudaza4em) wrote,
kudaza4em
kudaza4em

Польза сыра





Сыр является неотъемлемой частью каждого застолья, мы употребляем его как деликатес, делаем с ним сэндвичи и готовим на гриле, и даже не задумываемся, какую он пользу приносит нашему здоровью.

Голландские и китайские ученные изучили данные о том, как употребление сыра может влиять на здоровье. Они наблюдали за более чем 200 000 человек и пришли к неожиданному результату. Те, кто ел больше сыра, имели на 10% меньший риск развития инсульта и были на 14% менее склонны к развитию ишемической болезни сердца.




Исследование, опубликованное в European Journal of Nutrition, говорит о том, что снижение уровня сердечно-сосудистых заболеваний связано с ежедневным употреблением примерно 40 граммов сыра.

Однако их выводы по-прежнему сопровождаются несколькими оговорками. Исследование опирается главным образом на данные опытов, которые могут быть ненадежными, и только показывает корреляцию, а не прямую причинно-следственную связь.



Польза сыра:

  • сыр — источник незаменимых аминокислот — метионина, триптофана и лизина;

  • питательные вещества в сыре практически полностью усваиваются;

  • сыр содержит витамины А, D, E, B1, B2, B12, С, PP;

  • в этом молочном продукте много кальция, полезного жира и белка;

  • в сыре содержатся цинк, фосфор и рибофлавин.

Но вы должны помнить, что употребление сыра имеет не только плюсы, но и минусы. В то время, как молочные продукты включают кальций, белок и пробиотики, они также содержат насыщенный жир, который повышает уровень холестерина.

Вред сыра:

  • сыр содержит лактозу, которая плохо переваривается, если у человека непереносимость этого вещества;

  • у вас может быть аллергия на казеин — один из основных белков, содержащихся в молоке;

  • сыр считается калорийной пищей;

  • в молочном продукте содержится натрий, который может провоцировать проблемы у людей с высоким кровяным давлением.

Но если вы большая любительница сыра и противопоказаний к его употреблению нет, тогда не отказывайте себе в удовольствии и время от времени балуйте себя этим деликатесом.
Subscribe
promo kudaza4em august 8, 2018 08:33 118
Buy for 10 tokens
По случаю дня Рождения запускаю марафон для всех моих друзей и друзей друзей) Приглашайте всех! Благодарю за поздравления !!! Спасибо, что Вы у меня есть !!! Те кто не знаком с моими друзьями - дружите друг друга, общайтесь, угощайтесь !!! За таким огромным столом можно найти самых…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments