kudaza4em (kudaza4em) wrote,
kudaza4em
kudaza4em

Картофельный пирог с мясом - 35 мин.

Оригинал взят у lider99 в Картофельный пирог с мясом - 35 мин.



Для нее надо:
Пюре из картофеля. Количество определяйте из количества порций.
Фарш свинина-говядина либо свинина-куриный - 350гр.
Лук репчатый - 2 штуки.
Чеснок 2-3 зубка.
Приправы для мяса.
Соль и смесь перцев.
Твердый сыр потертый на терке.
Коровье молоко - 1стакан.
Масло сливочное - 50 грамм.
Яйцо - 1 шт.

Картофель варим на сковороде поджаривает чеснок порезанный кубиками и лук полу кольцами.
Как лук станет золотистым, вмешиваем фарш, кладем специи, также соль и перец, регулярно помешивая, обжариваем до готовности.
Картофель нужно потолочь в пюре, добавить муку и молоко, и сливочное масло.
В пюре добавляем тертый сыр и яйцо и как следует перемешиваем.
Теперь дело за маленьким. Смазать маслом форму, на дно выложим половину картофельного пюре, нужно разровнять. Верхний слов составит слой фарша. Накройте фарш следующим слоем пюре. Сверху посыпаем тертым сыром и ставим в духовку, предварительно нагретую до 250 С. Засекаем - 15 минут, и достаем готовое блюдо. Запеканку режем порциями, рекомендуем полить сметаной. Приятного вам аппетита!




Subscribe
promo kudaza4em august 8, 2018 08:33 120
Buy for 20 tokens
По случаю дня Рождения запускаю марафон для всех моих друзей и друзей друзей) Приглашайте всех! Благодарю за поздравления !!! Спасибо, что Вы у меня есть !!! Те кто не знаком с моими друзьями - дружите друг друга, общайтесь, угощайтесь !!! За таким огромным столом можно найти самых…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments