kudaza4em (kudaza4em) wrote,
kudaza4em
kudaza4em

Что такое напиток сангрия?

Оригинал взят у lider99 в Что такое напиток сангрия?


Как глинтвейн - национальный напиток Германии, так традиционный испанский напиток сангрия – это смесь вина и фруктового пунша. Обычно его готовят из красного вина, свежих фруктов, лимонада (или газированной воды) с добавлением крепких спиртных напитков, таких как ликер Гран Марнье, куантро, водка или ром. Также часто добавляют сахар или сахарный сироп.

Традиционный испанский напиток сангрия – это смесь вина и фруктового пунша.

Несмотря на скромное происхождение (напиток бедных крестьян), освежающая сангрия стала популярной во всем мире. В Испании и Португалии этот винный напиток обожают летом, ведь когда стоит жара не ниже 30 градусов, этот легкий прохладительный напиток пьется гораздо приятнее крепкого вина. Кроме того, он очень прост в приготовлении, и его всегда можно приготовить по-разному.

Напиток сангрия - традиционный рецепт
По традиционному классическому рецепту сангрия готовится из бутылки красного сухого вина, такого же количества воды, одной или двух столовых ложек сахара, крупно нарезанных кусочков фруктов. Все ингредиенты смешиваются в стеклянном графине, который оставляют на ночь в прохладном месте. За ночь фрукты отдают весь свой сок, вкус и аромат. Подается напиток сангрия в больших бокалах со льдом.

Чтобы освежиться днем, но не опьянеть, готовится легкий вариант сангрии по классическому рецепту. Сангрия покрепче – это напиток с добавлением любых крепких напитков и ликеров. Благодаря этим безграничным вариациям напиток можно приготовить полностью на свой вкус. Кроме того, какие фрукты используются и в каком количестве также влияет на вкус коктейля.

Напиток сангрия - рецепт приготовления
Коктейли покрепче очень популярны на американских вечеринках уже больше полувека. Мы, россияне, почему-то редко заимствуем подобные рецепты, хотя сангрию можно без каких-либо проблем приготовить самому и в нашей стране. Просто смешайте все ингредиенты и оставьте на ночь в холодильнике. Вино должно быть не дорогим, но качественным. Используйте простое столовое красное вино, например, крымское. Фрукты можно использовать любые, все, что есть у Вас в холодильнике: яблоки, груши, апельсины, лимоны, лайм, персики, любые ягоды и т.д. И сангрия всегда будет получаться по-разному, радуя Вас и Ваших гостей новыми, необычными вкусами.

Если же Вы собираетесь в Испанию, то просто нельзя не попробовать испанскую кухню и сангрию на родине этого коктейля. Однако будьте осторожны. Напиток сангрия продается в любом ресторане, баре, кафе, бистро и закусочной, и поэтому качество этого коктейля может быть сомнительным. Сами испанцы предпочитают сангрию, приготовленную дома своими руками.




Subscribe

promo kudaza4em august 8, 2018 08:33 120
Buy for 20 tokens
По случаю дня Рождения запускаю марафон для всех моих друзей и друзей друзей) Приглашайте всех! Благодарю за поздравления !!! Спасибо, что Вы у меня есть !!! Те кто не знаком с моими друзьями - дружите друг друга, общайтесь, угощайтесь !!! За таким огромным столом можно найти самых…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment